Кабінет Міністрів України прийняв дві постанови, які стосуються шкільного харчування та організації харчування у закладах освіти і дитячих закладах оздоровлення та відпочинку. Основні зміни включають наступне:
- Відшкодування витрат на гаряче харчування учнів 1-4 класів: Постанова передбачає надання фінансової підтримки закладам загальної середньої освіти у 2023/24 навчальному році для відшкодування коштів, витрачених на організацію гарячого харчування учнів 1-4 класів. Це допоможе забезпечити гаряче харчування для молодших школярів.
- Удосконалення організації харчування: Внесені зміни до Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку. Це дозволить покращити організацію харчування в закладах, де організація гарячого харчування є неможливою або економічно недоцільною.
- Моделі харчування: Школи тепер матимуть можливість обирати свою модель харчування. Це включає базові кухні, опорні кухні і фабрика-кухні. Фабрика-кухня – це нова модель організації харчування, коли страви готуються на окремому підприємстві і доставляються до закладів освіти.
Ці зміни спрямовані на поліпшення системи шкільного харчування та забезпечення гарячим харчуванням для молодших школярів, а також на удосконалення організації харчування у різних закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку.
