Пропоную перелік ресторанів у Києві, які експерти вважають відмінними і що залишилися популярними навіть після початку російського вторгнення. Меню цих закладів приваблює поціновувачів гастрономії незважаючи на складну ситуацію.
- BAO
- Адреса: вул. Мечникова, 14/1
- Середній чек: 1,000 грн
- Кухня: китайська
BAO – це китайський ресторан, відомий своєю сучасною інтерпретацією китайської кухні. Їхнє меню включає такі страви, як качка по-пекінськи, різноманітні спрінгроли, салат із медузи, тар-тар з креветок, стейк вагю, локшина, вонтони та інші китайські закуски.
- BEEF meat & wine
- Адреса: вул. Шота Руставелі, 11
- Середній чек: 1,000 грн
- Кухня: м’ясний ресторан
BEEF meat & wine – це стейкхаус, який славиться своєю яловичиною з Америки, Аргентини та України. Їхні стейки готують на великому відкритому грилі та вугільній печі. Для гурманів є послуга Chef’s table, де кожну страву готує шеф-кухар.
- Bigoli
- Адреса: Кловський узвіз, 7а
- Середній чек: 1,100 грн
- Кухня: італійська
Bigoli – італійський ресторан, спеціалізований на домашній пасті. У них великий вибір паст, які подаються з різними соусами та начинками. Також тут є моцарела-бар та велика винна карта.
- Catch
- Адреса: вул. Володимирська, 12
- Середній чек: 1,400 грн
- Кухня: рибний ресторан
Catch – рибний ресторан, де подають найсвіжіші устриці, крабів, лобстерів та рибу. У меню гаспачо, ризото з чорнилами каракатиці, карамелізований запечений лосось та багато інших страв.
- Chef’s table
- Адреса: вул. Мечникова, 9
- Середній чек: 1,200 грн
- Кухня: європейська
Chef’s table – ресторан, де готують неокласичні та модерні страви європейської кухні. Шеф-кухар особисто виносить страви гостям. Тут можна скуштувати паштет із печінки голуба та фуа-гра, кролика тонато, равіолі з буратою та трюфелем та інші смаколики.
- Fish&Pussycat
- Адреса: вул. Басейна, 5б
- Середній чек: 850 грн
- Кухня: японська
Fish&Pussycat – ресторан із каліфорнійськими суші та іншими стравами японської кухні. У меню є суші, нігірі, роли, сашимі, місо-суп, курча теріякі, севіче та інше. Барна карта включає вибір японського віскі, саке та сливового вина.
Будь ласка, зверніть увагу, що ці ціни та адреси можуть змінюватися з часом, тому краще перевіряти їх на офіційних веб-сайтах ресторанів перед відвідуванням.
